食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎豆腐的做法步骤
-
1准备材料。 -
2豆腐切厚片，鸡蛋打散。 -
3豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。 -
4放入油锅中小火煎制。 -
5煎至定型翻面，煎至两面金黄即可。 -
6生抽蚝油放入碗中。 -
7再放入适量的白糖和盐，加入3勺清水搅拌均匀。 -
8直接把料汁倒在煎好的豆腐上，让豆腐均匀入味。 -
9最后再撒些葱花即可。 -
10软软嫩嫩的口感很好。
小窍门
豆腐要用嫩豆腐，这样做出的口感才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭
- 香煎老豆腐
- 韭菜鸡蛋盒子
- 韭黄炒鸡蛋
- 香煎小黄花鱼
- 可可戚风蛋糕
- 双层巧克力慕斯蛋糕
- 咖喱土豆泥
- 蒜拌茄子
- 黄心菜炖豆腐
- 文蛤鸡蛋汤
- 清炒菜苔
- 糖醋排骨
- 能量早餐香蕉煎蛋
- 银耳雪梨
- 鸭肉炒豆角
- 大理石戚风蛋糕
- 胡萝卜土豆丝
- 巧克力纸杯蛋糕
- 素炒白菜
- 干豆腐炒油麦菜
- 南瓜糯米饼
- 红曲纹理戚风蛋糕
- 香菇肉酱汤面
- 粉丝包菜
- ID badge
- ID card
- I.D. card
- I.D. card
- ID card
- idea
- ideal
- ideal gas
- idealisation
- idealise
- idealise about
- idealism
- idealist
- idealistic
- ideality
- 赠朱子文因寄朱元刚二绝（宋·戴栩）
- 赠朱子深（明·黎民表）
- 赠朱孝廉（明·祝允明）
- 赠朱季美（明·黎崇敕）
- 赠朱少南别二首（宋·李吕）
- 赠朱少府（明·谢晋）
- 赠朱少章（宋·李弥逊）
- 赠朱山人（明·高启）
- 赠朱师裕（宋末元初·方回）
- 赠朱师轲朱奎父（宋·晁公溯）
- 赠朱广文（清·胡润）
- 赠朱庆馀校书（唐·周贺）
- 赠朱开府（明·佘翔）
- 赠朱彦晖（元·杨弘道）
- 赠朱德裕宋安民以学诗如学仙为韵五首（宋·周孚）
- 设施蔬菜栽培与病虫害防治新技术(新型农民科技人才培训教材)
- 动物卫生及其产品风险分析/当代农业学术专著系列丛书
- 家畜解剖生理学(全国高等农林院校十二五规划教材)
- 滕州市耕地地力评价
- 古今农业诗文选--献给观光农业建设者与观光客/科技套餐配送工程丛书
- 果树栽培学(北方本中国北方万名农村技术人员培训教材)
- 农村土地流转评估与规划(新型农业阳光培训实用教材)
- 茄子无公害栽培新技术/新型农民农业技术培训系列丛书
- 黄瓜无公害栽培新技术/新型农民农业技术培训系列丛书
- 梨无公害标准化生产实用栽培技术(标准化果园建设培训教材)
- 农村土地政策与管理(新型农民实用人才培训教材)
- 农村预防自然灾害知识读本(新型农业阳光培训实用教材)
- 南方水稻种植与植保技术/新型农民农业技术培训系列丛书
- 20世纪农业科学技术大事记
- 护理员/新型农民职业技能培训系列丛书