“端午节到了！吃粽子了！有馅儿的，还有灰水做的，不同的粽子都有。我这个是有馅的粽子。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
粽子的做法步骤
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1糯米刷两下，泡水。 -
2碎绿豆泡水，刷去豆壳。
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3切小短条，把配料放进去腌制，使其入味。
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4糯米两小时后捞出来，滤水。绿豆三半天看出来，滤水。
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5把二两糯米放入绿豆中，搅匀，放一点盐进去搅匀。糯米也是放一点盐搅匀。肉馅也拿出来一起，拿来准备好的芭蕉叶准备包粽子了。
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6包粽子了。包好了，水烧开再放粽子下去煮，煮熟即可。捞出。来吃啦
小窍门
芭蕉叶等，只要能包得粽子就可以，各个地方不同而已。煮得够浓就好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃