网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁铲小葱豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 大红灯笼椒 适量 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 小葱 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 鸡饭老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 铁铲小葱豆腐的做法步骤 1 准备食材 2 豆腐切成方块，再切成三角块。 3 切好的豆腐加入适量的温水，再加入两匙盐，泡十分钟，让豆腐入味。 4 把姜、大红椒、大葱、蒜切成末。小葱切成葱花。 5 把泡好的豆腐滤掉水分。 6 不粘锅入油至5成热下入豆腐。 7 把豆腐煎至两面金黄。 8 捞出滤油 9 净锅置火上加入油 10 油烧热，下入姜沫，蒜沫，大葱沫，大红椒沫。 11 炒香 12 加入两勺清水，大火烧开。 13 调入一匙盐 14 一匙鸡精 15 半匙味精 16 一小点胡椒粉 17 加入适量的老抽，耗油，料酒 18 调好味后下入煎好的豆腐，小火烧一分钟。 19 大火收汁，勾芡，即可 20 把提前准备好的铁铲加入少许的油。 21 把豆腐摆在铁铲上 22 摆好后，把原芡汁淋在豆腐上。撒上葱花，放在酒精炉上，点上火即可食用。这道咸鲜适口的菜是我做的，你做的呢？ 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	三色藜麦饭 新奥尔良烤翅根 香菇烧油豆腐 南瓜双色椰蓉花卷 西芹炒鲍鱼 玉米粑粑 蒜泥猪肝 茄子最水灵的时候，盘它——茄子海鲜煲 韭菜炒鸡蛋 白菜烧什锦丸子 薄壳芋头粥 西红柿土豆炖牛肉 蒜香蚝油豆角 炒米粉 懒人麻婆豆腐 排骨咸菜煲苦瓜 好吃又下饭的【剁椒荷包蛋】 葱油拌面 培根炒豆芽 12个月以上辅食鸡蛋燕麦烤香蕉芝士 鸡胸肉炒紫洋葱 减肥早餐饼 圣女果烧鸡蛋 火麻油田园彩虹蔬 蒜蓉炒莴笋 平什么青什么的成语 平什么静什么的成语 平什么风什么的成语 平价什么什么的成语 平价和售 平凡生命伟大的成语_四字词语8条 平分什么什么的成语 平分秋色 平原什么什么的成语 平原十日饮 平原易野 平原督邮 平地一声雷 平地什么什么的成语 平地楼台 称称初度（明·杨基） 称谓（明末清初·卢若腾） 移丹阳郡先游茅山作（宋·范仲淹） 移九江（唐·李绅） 移五瘟出市心（宋·释印肃） 移住中州（明·道敷） 移住别友（唐·罗隐） 移住西门之溪上（宋·程公许） 移住郭婆井官廨二绝句（宋·程公许） 移使鄂州次岘阳馆怀旧居（唐·刘长卿） 移入南洲新居复成一律（近现代·萧梦霞） 移入官舍偶题四韵呈仲咸（宋·王禹称） 移入新居喜度壬戌除夕（近现代·黄假我） 移兰（元·马臻） 移兰（宋·释居简） 四明南词/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 小树精/王一梅奇幻精灵童话 绍剧/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 特种兵王中王 服装教学实训范例--男装(附光盘第2版全国高职高专教育规划教材) 青田鱼灯舞/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 温州莲花/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 舟山渔民号子/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 观音传说/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 乐清龙档/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 象山渔民开洋节/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 畲族三月三/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 畲族医药(痧症疗法)/浙江省非物质文化遗产代表作丛书 明代服饰研究 大道有形(一道焦墨山水)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。