食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铁板豉汁排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，沥干水，加入生抽，腌制半小时备用 -
2锅里加底油，放入豆瓣酱，豆豉爆出香味，倒入准备好的排骨，翻炒，加入老抽，大火烧开，再加入盐，料酒，白糖适量，小火焖至烧出汁。加入鸡精 -
3把铁板烧红 -
4把烧好的排骨盛入铁板中，撒上葱花即可
小窍门
烧排骨的时候先不要加盐，烧开后在加，以免肉质变老。另外盐必须控制下，因为豆瓣酱也有咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 微波炉煎鸡蛋
- 凉拌豆角干和粉丝
- 草鱼韭菜水饺
- 香辣酱牛肉
- 圣诞点心------豆沙肉松面包
- 小炒丰收鸡
- 韭菜鲅鱼饺子
- 可口主食----夹口小酥饼
- 效仿乐吧薯片の脆饼
- 提拉米苏
- 酿油果
- 杂粮黑豆吐司
- 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥
- 可可花生玛芬
- 冬日热饮雪梨姜茶
- 腌洋姜
- 番茄鸡蛋南瓜面
- 苏格兰蛋
- 金针菇肥牛煲
- 和味手撕鸡
- 口蘑烧油菜
- 原创中国辣炒年糕---过程简单，不输韩国辣炒年糕~
- 尖椒玉米南瓜丁
- 蚝油猪肉白菜饺
- 红酒金桔
- 什么阴什么寒的成语
- 什么阴什么岁的成语
- 什么阴什么度的成语
- 什么阴什么德的成语
- 什么阴什么惜的成语
- 什么阴什么楚的成语
- 什么阴什么璧的成语
- 什么阴什么电的成语
- 什么阴什么竞的成语
- 什么阴什么箭的成语
- 什么阴什么苒的成语
- 什么阴什么解的成语
- 什么阴什么过的成语
- 什么阴什么长的成语
- 什么阴什么阳的成语
- 秋（明·武氏（文太青妻））
- 秋（明·罗伦）
- 秋（明·韩殷）
- 秋（明·黄圣年）
- 秋（民国末当代初·吴未淳）
- 秋（清·傅范淑）
- 秋（清·季步騧）
- 秋（清·戴亨）
- 秋（清·胤禛）
- 秋（清·胤禛）
- 秋（近现代·冯其庸）
- 秋（近现代·郭风惠）
- 种仙灵毗（唐·柳宗元）
- 种仙茅（宋·李彭）
- 种兰三岁始花戏题示内（当代·李达）
- 企业走出去案例解析
- 博鳌亚洲论坛新兴经济体发展2018年度报告(英文版)
- 英语专业四级听力周计划(第7版)/英语周计划系列丛书
- 无机及分析化学实验(第3版高等学校化学实验教材)
- 美容
- 走进大自然的足迹--半山幼儿园田园课程实践
- 电子商务网页设计与制作(微课版高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 建筑快题设计方法与实例(建筑设计精品教程)
- 大学数学(文科类上普通高等教育十二五规划教材)
- 迪士尼365个枕边故事(上)(精)
- 护理应用生理学(第4版高等职业教育创新教材)
- 言语理解与表达真题精讲1200题(2019全新版)/10年公考高频考点分类详解系列
- 18不限(2)
- 中国视频消费用户体验
- 德国(一读就懂的世界史)