“牛肉系列之二（搭配芹菜煸炒）
18年12月6日午餐
小雨转大雨”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒芹菜的做法步骤
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1成品。昨天的午餐。 -
2牛肉切片，用玉米淀粉，盐，生抽，生姜腌制一会备用。芹菜去除老根，清洗干净切段，红椒切段备用。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，快速翻炒牛肉片至5成熟。 -
4锅内留底油，大火快速翻炒红椒与芹菜。 -
5倒入牛肉切大火煸炒。 -
6调入少许盐，大火收汁即可。 -
7成品，芹菜含有多种维生素，可以降血压。 -
8成品，美味极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐