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诗文
蒜蓉秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
半斤
辅料
大蒜
一头
蒸鱼豉油
适量
香菜
适量
蒜香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉秋葵的做法步骤
1
秋葵中间切开,备用。
2
大蒜压成碎。
3
开水中焯,秋葵变翠绿色即可,放入冷水后拎干摆盘。
4
蒜蓉炒成金黄色,酥脆!
5
秋葵中淋豆豉蒸鱼油后热的蒜蓉油倒入。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/13 10:57:24