“南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载，南瓜性温，味甘无毒。入脾，胃二经。能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘。並有利尿，美容等作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸南瓜的做法步骤
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1南瓜半个。这种南瓜叫落地面市场上到处可见，1元1斤。 -
2去瓤去皮。要是早餐食用不用去皮。 -
3高压锅下面放200ml清水，放上盖帘放上南瓜。 -
4盖上高压锅，设定五分钟。 -
5五分钟后关电，等一会阀芯落下打开锅。 -
6五分钟蒸好了。可以放食品袋里按成泥蒸馒头用。
小窍门
南瓜虽好，但有些人不宜食用。南瓜性温，胃热盛者少食。发物，服用中药期间不宜食用。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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