食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红椒鸡蛋炒韭菜的做法步骤
-
1食材：韭菜。 -
2鸡蛋、红椒。 -
3将鸡蛋打入碗里，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将红椒去蒂去籽清洗一下。 -
6放在案板上切成丝，待用。 -
7将韭菜洗净、捞出。 -
8放在案板上切成段，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
10接着，利用炒鸡蛋的油。下入韭菜和红椒翻炒一下。 -
11然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
12最后，加点盐、鸡精。 -
13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉勾鸡
- 红烧福寿鱼
- 韭菜肉馅蛋角
- 皂角银耳羹
- 碗儿糕
- 黄油核桃酥饼
- 霉干菜烧鲳鱼
- 芦蒿炒熏干
- 双味如意卷
- 金丝缠虾球
- 芦笋两吃
- 黄米面炸糕
- 鸡蛋羹
- 雪中送炭
- 胡萝卜玉米猪肉碎
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