“超级好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒茄子的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2茄子洗净切块，加点盐腌15分钟。 -
3五花肉切薄片。 -
4葱切段；姜切丝；辣椒切小圈，蒜切末。 -
5腌过的茄子挤去水分。 -
6把茄子放油锅里炸至微焦黄，捞出沥油。 -
7热锅，将五花肉煸出油至金黄，盛出待用。 -
8锅里留下适量油，炒香蒜末、葱白、姜丝、辣椒。 -
9加入茄子和五花肉翻炒，再调入料酒、老抽、生抽、五香粉。 -
10最后加入葱段炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 黑芝麻饴球
- 干豆角烧肉
- 新疆大盘鸡
- 豆角炒肉
- 清蒸豆腐糕
- 【黑椒牛柳披萨】---享受不同的味道
- 双面煎饼
- 自制阿胶核桃糕
- 糟猪蹄
- 黄花菜蒸滑鸡
- 软糯清香的桂花糖藕
- Q弹无添加滴——手工鱼丸
- 西兰花炒排骨
- 肉末豆腐
- 红萝卜炒牛肉
- 山药鸡翅
- 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】
- 客家小吃——客家萝卜糕
- 西兰花两吃之---【兰花梗炒肉】
- 酱油皇炒饭
- 中种法：千岛酱肉松包
- 白糖萝卜丝
- 凉拌金针菇
- 木瓜炒肉片
- 丹麦吐司小面包
- 什么文什么辞的成语
- 什么文什么远的成语
- 什么文什么迹的成语
- 什么文什么逼的成语
- 什么文什么醋的成语
- 什么文什么采的成语
- 什么文什么锦的成语
- 什么文什么镂的成语
- 什么文什么难的成语
- 什么文什么雅的成语
- 什么斋什么佛的成语
- 什么斋什么士的成语
- 什么斋什么素的成语
- 什么斋什么者的成语
- 什么斐什么锦的成语
- 春日杂言三首（元末明初·舒頔）
- 春日杂言二首（元·揭傒斯）
- 春日杂言二首（宋·唐庚）
- 春日杂言十一首（宋·赵蕃）
- 春日杂言（宋·李新）
- 春日杂诗六首（宋·张耒）
- 春日杂诗 其五（近现代·温倩华）
- 春日杂诗 其六（清·陈士廉）
- 春日杂诗（录一）（近现代·萧劳）
- 春日杂诗（清·丘逢甲）
- 春日杂诗（清·丘逢甲）
- 春日杂诗（清·张霔）
- 春日杂诗（清·柯劭慧）
- 春日杂诗（清·沈谨学）
- 春日杂诗（清·田霢）
- 天国郊野
- 克里姆林宫的主人--从叶利钦到普京的权力战略(上下)/当代俄罗斯社会纪实丛书
- 演技(中国著名作家访谈录)
- 笔下霓裳(新概念时装画技法)
- 交换舞伴
- 后土
- 穿越沧桑
- 红颜争锋--半个世纪的香港选美
- 共产党员李洪应
- 夕映艳阳--胡国铤随谈杂吟续集
- 企业家人生百叹(歪着脖子说事儿)(精)
- 中国历代文章学论著选(精)/中国历代文学论著丛书
- 文史消闲录续编
- 孙子兵法三十六计(美绘青少版)
- 城市综合体开发新模式/地产文库