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请输入您要查询的菜谱:
诗文
狼牙土豆
释义
“解馋小零食。”
食材明细
主料
土豆
8个
辅料
蒜瓣
10个
辣椒
1根
调料
食用油
100ml
芝麻油
1勺
花椒油
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
白糖
1勺
花椒粉
1勺
辣椒面
1勺
食盐
1勺
味精
半勺
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
1
准备8个土豆。
2
削皮放清水中。
3
切波浪条放清水中。
4
煮5分钟左右。
5
煮过心。
6
沥干用冷水浇一遍。
7
剥蒜。
8
清洗辣椒。
9
蒜和辣椒切碎末备用。
10
热锅烧油。
11
放入土豆。
12
翻炒起锅巴。
13
放入辣椒和蒜末。
14
放一勺花椒油。
15
放一勺芝麻油。
16
放一勺酱油。
17
放一勺醋。
18
放一勺白糖。
19
一勺盐。
20
放入半勺味精。
21
一勺胡椒粉。
22
放一勺辣椒面。
23
撒上孜然。
24
出锅开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:27:30