食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜肉末汤米粉的做法步骤
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1准备米粉，干米粉要提前泡。 -
2干米粉放入容器中，倒入八十度以上的热水浸泡半小时。 -
3猪瘦肉剁成末。 -
4放入一勺味极鲜。 -
5半勺淀粉抓匀。 -
6放入一勺食用油拌匀。 -
7小葱清洗干净。 -
8锅中放油烧热，放入水煮开。 -
9水开后放入紫菜。 -
10放入肉末。 -
11放入米粉，放入一勺味极鲜。 -
12半勺蚝油。 -
13肉末煮一分钟用锅铲轻轻打散再煮一分钟。 -
14放盐调味。 -
15放入鸡精，关火。 -
16撒上小葱。 -
17特别的鲜呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜