正宗葱?大排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好一块大排肉。
2
片成大概1cm厚的大片。
3
用刀背拍松(正反面都要拍到)。
4
放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。
5
抓匀，码入底味。
6
分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。
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好了。
8
腌好的肉肉。
9
加入生粉。
10
每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。
11
起锅烧油。
12
放入葱段。
13
煎出香味。
14
挑掉葱不要。
15
放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。
16
翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。
17
起锅放入盘中。
18
锅中再次加油。
19
加稍多的葱，放入锅中。
20
小火煎软。
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加入适量的水。
22
加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。
23
大火烧开，放入之前煎好的大排肉。
24
盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。
25
好了。
26
起锅装盘，浇上一点点汤汁。
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成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。

诗文	葱?大排
释义	食材明细主料大排肉 500克葱 300克辅料生粉适量调料油适量盐适量糖少许胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时高级难度葱?大排的做法步骤 1 准备好一块大排肉。 2 片成大概1cm厚的大片。 3 用刀背拍松(正反面都要拍到)。 4 放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。 5 抓匀，码入底味。 6 分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。 7 好了。 8 腌好的肉肉。 9 加入生粉。 10 每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。 11 起锅烧油。 12 放入葱段。 13 煎出香味。 14 挑掉葱不要。 15 放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。 16 翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。 17 起锅放入盘中。 18 锅中再次加油。 19 加稍多的葱，放入锅中。 20 小火煎软。 21 加入适量的水。 22 加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。 23 大火烧开，放入之前煎好的大排肉。 24 盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。 25 好了。 26 起锅装盘，浇上一点点汤汁。 27 成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	瘦肉丝梅豆炒粉丝川味红烧豆腐，家常豆腐这么做才叫好吃芹菜炒猪肚荠菜摊鸡蛋玉米面荠菜鸡蛋馅煎饺桃花酥炒腊鸡炒虾仁口袋饼快速消灭家里剩米饭～菠萝火腿炒饭木须瓜片大蒜腊肠炒腐竹电饭煲蒸大碗鸡蛋羹猴头菇炒豆芽菜菠萝饭花生猪肺汤芦笋响叮当烤鸭炒芥蓝鸡肉丸子养生菜：韭菜虾皮紫甘蓝拌黄瓜鹅蛋炒香椿青笋肉片金针菇鹌鹑蛋汤豆腐干炒菜心 glance off glance over glance up glancing gland glanders glandular glandular fever glans glare glare at glaring glaringly glasnost glass 少沧至复有此赋（明·王天性）少泉太仆公谢人间久矣独有喜余迁太仆中丞二（明·王世贞）少游荆湘因有是题（唐·沈佺期）少游（宋·李正民）少湖见怀有诗用韵奉酬（明·孙承恩）少滨丈八十，余已呈诗介寿，顷承枉过，示以（近现代·洪传经）少滨篇为金子（明·徐渭）少潜兄再立昼锦坊伯中弟有诗次韵（宋·楼钥）少瀛以诗舲自寿诗索和，走笔书此（清·丘逢甲）少狂喜文章（宋·王安石）少玄奉国蒙恩推摄国事诗以贺之（明·王世贞）少玄瀑泉二将军母七帙褒封太夫人寿言（明·王世贞）少玄精舍为朱茀斯赋（明·欧大任）少王郎为王幼度作（明·袁宏道）少白先生归三吴（明·邹元标）乞儿流浪记(精) 票据信用证业务中的法律风险及经典案例联邦最高法院的观点西北野战军英雄谱--战地珍本记忆源网荷友好互动(国网江苏营销培训系列教材) 双星/世界科幻大师丛书度越雾都孤儿(英文版) 镜之森闪光的氰化物(阿加莎·克里斯蒂作品) 唱歌的树(美绘版)/百年国际大奖小说第194顶帽子(美绘版)/百年国际大奖小说在梅溪边(美绘版)/百年国际大奖小说最高人民检察院司法解释指导性案例理解与适用(2017) 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版25)/神漫精品丛书

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葱?大排的做法步骤