正宗葱?大排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好一块大排肉。
2
片成大概1cm厚的大片。
3
用刀背拍松(正反面都要拍到)。
4
放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。
5
抓匀，码入底味。
6
分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。
7
好了。
8
腌好的肉肉。
9
加入生粉。
10
每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。
11
起锅烧油。
12
放入葱段。
13
煎出香味。
14
挑掉葱不要。
15
放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。
16
翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。
17
起锅放入盘中。
18
锅中再次加油。
19
加稍多的葱，放入锅中。
20
小火煎软。
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加入适量的水。
22
加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。
23
大火烧开，放入之前煎好的大排肉。
24
盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。
25
好了。
26
起锅装盘，浇上一点点汤汁。
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成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。

诗文	葱?大排
释义	食材明细主料大排肉 500克葱 300克辅料生粉适量调料油适量盐适量糖少许胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时高级难度葱?大排的做法步骤 1 准备好一块大排肉。 2 片成大概1cm厚的大片。 3 用刀背拍松(正反面都要拍到)。 4 放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。 5 抓匀，码入底味。 6 分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。 7 好了。 8 腌好的肉肉。 9 加入生粉。 10 每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。 11 起锅烧油。 12 放入葱段。 13 煎出香味。 14 挑掉葱不要。 15 放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。 16 翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。 17 起锅放入盘中。 18 锅中再次加油。 19 加稍多的葱，放入锅中。 20 小火煎软。 21 加入适量的水。 22 加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。 23 大火烧开，放入之前煎好的大排肉。 24 盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。 25 好了。 26 起锅装盘，浇上一点点汤汁。 27 成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	竹笋拌鸡丝肉丝炒白瓜凉拌茄泥养生五谷糊咸菜鞭笋煮排骨青椒瘦肉炒茭白菊花豆腐家常烧腐竹西红柿鸡蛋拌面香煎黄花鱼低脂香辣银鳕鱼块冬瓜滑肉汤牛肉拌双丝绿豆海带无花果豆浆洋葱炒豆腐卷蒸鸡腿蒜蓉辣椒酱蒸龙虾酱焖老南瓜莴笋干炒豆腐卷豆豉蒜蓉蒸鸡翼倒笃菜肉末炖老豆腐鱿鱼炒豆角清蒸鲈鱼香辣薯角简易口水鸡——这也太好吃了！ wild guess wild horse wild horses wild kid wildlife conservation wildly different wildly optimistic wildly scattered wild man wild men wild one wild pink wild roses wild world wild yam 寄画者彭子惟求作松下煮蒲小景（明·邓雅）寄画题寄偶武孟先生（明·王绂）寄畅园步月（清·丁玉藻）寄畅园（明·施策）寄畅园（近现代·温倩华）寄畅当（唐·李端）寄畅当（唐·韦应物）寄畅淳甫（元·何失）寄畅纯父治中（元·姚燧）寄界系师（明·释函可）寄留二君仪（宋·郭祥正）寄留交代元子发（宋·曾巩）寄留梦炎（宋·许月卿）寄略道权上人（明·王汝玉）寄番禺谨斋陈孝廉（明·林大春）彼得·潘精装全译本医学人文教育的理论与实践沧桑岁月/作家文摘名家忆文系列诗意无界(求是杯国际诗歌创作与翻译大赛获奖作品集) 郭汉城文集(十卷本)研讨会论文集(精) 理工类院校研究生英语写译教程评论的舞台野草记分散式风电主动支撑电网技术与案例我的动物朋友：爱热闹的小猫奥斯卡宏村(世界文化遗产之路) 彩图版李毓佩数学故事冒险系列(全8册) 开天辟地城市轨道交通车辆基础(全国职业院校城市轨道交通专业教材) 无人机基础概论(高等教育十四五规划教材)

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葱?大排的做法步骤