正宗葱?大排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好一块大排肉。
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片成大概1cm厚的大片。
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用刀背拍松(正反面都要拍到)。
4
放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。
5
抓匀，码入底味。
6
分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。
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好了。
8
腌好的肉肉。
9
加入生粉。
10
每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。
11
起锅烧油。
12
放入葱段。
13
煎出香味。
14
挑掉葱不要。
15
放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。
16
翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。
17
起锅放入盘中。
18
锅中再次加油。
19
加稍多的葱，放入锅中。
20
小火煎软。
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加入适量的水。
22
加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。
23
大火烧开，放入之前煎好的大排肉。
24
盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。
25
好了。
26
起锅装盘，浇上一点点汤汁。
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成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。

诗文	葱?大排
释义	食材明细主料大排肉 500克葱 300克辅料生粉适量调料油适量盐适量糖少许胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时高级难度葱?大排的做法步骤 1 准备好一块大排肉。 2 片成大概1cm厚的大片。 3 用刀背拍松(正反面都要拍到)。 4 放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。 5 抓匀，码入底味。 6 分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。 7 好了。 8 腌好的肉肉。 9 加入生粉。 10 每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。 11 起锅烧油。 12 放入葱段。 13 煎出香味。 14 挑掉葱不要。 15 放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。 16 翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。 17 起锅放入盘中。 18 锅中再次加油。 19 加稍多的葱，放入锅中。 20 小火煎软。 21 加入适量的水。 22 加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。 23 大火烧开，放入之前煎好的大排肉。 24 盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。 25 好了。 26 起锅装盘，浇上一点点汤汁。 27 成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	Sponge Cake (海绵蛋糕) 香脆葱油饼酱香牛肉芝士焗土豆枣馒头老式小蛋糕水果Trifle 酸菜鱼鲜虾云吞面青蒜鸡蛋饼冬瓜丸子汤韭菜饺子让剩米饭舞起来-----美味蛋包酱饭煎饼卷大葱虾皮拌茄子自制薯条健康之选——南瓜手擀面陕西“油泼扯面” 洋葱炒鸡蛋麻辣小龙虾土豆泥的简单做法蒜泥白肉口蘑青瓜片双拌盐水虾可乐鸡翅满什么什么春的成语满什么什么李的成语满什么什么枕的成语满什么什么柴的成语满什么什么榛的成语满什么什么流的成语满什么什么溢的成语满什么什么火的成语满什么什么烈的成语满什么什么然的成语满什么什么玑的成语满什么什么生的成语满什么什么疑的成语满什么什么痍的成语满什么什么登的成语三字令（近现代·邓嘉缜）三字令（近现代·顾随）三字令（近现代末当代初·张伯驹）三字狱（明·李东阳）三字诀（唐·吕岩）三字诗六首（唐·寒山）三孝廉咏慈奉峨（清·常纪）三孤山（宋·蔡戡）三学士图（宋末元初·仇远）三学山夜看圣灯（唐·蜀太后徐氏）三学山夜看圣灯（唐·蜀太妃徐氏）三学山开照寺（唐·薛能）三学山盘陀石上刻诗（唐·无名氏）三学山（宋·袁彦安）三学院二首其一（宋·李鼗）马克思恩格斯全集(第48卷)(精) 别让性格误了孩子未来那山(文化名人眼中的中华名山) 全球化视野中的伦理批判与道德教育的重构/中国现代化进程中的伦理变迁与道德教育研究丛书云捲云舒寒夜勾魂--20位戒网少年的心路历程论国际混合仲裁的性质(与国际商事仲裁和国家间仲裁的比较研究)/南开大学法学院学术文存我的野蛮同学文化现象的兼容情感马克思主义领导理论概论/马克思主义领导理论研究丛书区域经济发展--理论策略管理与创新党的先进性建设理论体系研究邓小平领导理论研究/马克思主义领导理论研究丛书符号结构与技术 2007中国年度小小说

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葱?大排的做法步骤