正宗葱?大排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好一块大排肉。
2
片成大概1cm厚的大片。
3
用刀背拍松(正反面都要拍到)。
4
放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。
5
抓匀，码入底味。
6
分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。
7
好了。
8
腌好的肉肉。
9
加入生粉。
10
每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。
11
起锅烧油。
12
放入葱段。
13
煎出香味。
14
挑掉葱不要。
15
放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。
16
翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。
17
起锅放入盘中。
18
锅中再次加油。
19
加稍多的葱，放入锅中。
20
小火煎软。
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加入适量的水。
22
加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。
23
大火烧开，放入之前煎好的大排肉。
24
盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。
25
好了。
26
起锅装盘，浇上一点点汤汁。
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成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。

诗文	葱?大排
释义	食材明细主料大排肉 500克葱 300克辅料生粉适量调料油适量盐适量糖少许胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时高级难度葱?大排的做法步骤 1 准备好一块大排肉。 2 片成大概1cm厚的大片。 3 用刀背拍松(正反面都要拍到)。 4 放入大碗中，加盐、糖、料酒、生抽、老抽。 5 抓匀，码入底味。 6 分两次加入适量的水，再次抓匀入味(加第一次水抓匀，吸收后再加第二次的水，抓匀吸收)。 7 好了。 8 腌好的肉肉。 9 加入生粉。 10 每片肉肉都要沾满生粉，锁住水分，腌制20分钟左右。 11 起锅烧油。 12 放入葱段。 13 煎出香味。 14 挑掉葱不要。 15 放入腌制好的大排肉，中小火，一面煎2分钟左右。 16 翻面，再煎2分钟左右，再翻面，全程大概5~6分钟左右即可。 17 起锅放入盘中。 18 锅中再次加油。 19 加稍多的葱，放入锅中。 20 小火煎软。 21 加入适量的水。 22 加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。 23 大火烧开，放入之前煎好的大排肉。 24 盖上锅盖，转小火煮3分钟左右。 25 好了。 26 起锅装盘，浇上一点点汤汁。 27 成品图，单吃或搭配面条来吃都挺不错的哦。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺奥尔良风味烤鸡蔓越莓袖珍土司长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋清炒南瓜藤香蕉冰激凌独特的风味-----可可馒头卷凉拌刀削面麻辣香锅土豆炖排骨烘焙必学的基础蛋糕---戚风蛋糕，附送详细的蛋白打发啤酒烧鸭五香盐水花生芝香花生饼干傻瓜版棉花糖雪糕唐氏藕片拌木耳白煮蛏子杂粮煎饼果子零厨艺美食-----【蜜汁烤翅】开胃健脾陈肾粥忠于原味——清炒四季豆奶香丹麦曲奇夏日的下酒菜、小零食——泡椒凤爪鸡刨豆腐芝麻花生松饼&阿拉棒凭什么什么一的成语凭什么什么子的成语凭什么什么守的成语凭什么什么故的成语凭什么什么杖的成语凭什么什么海的成语凭什么什么眺的成语凭什么什么虎的成语凭什么什么观的成语凭什么什么诏的成语凭什么什么辙的成语凭什么什么造的成语凭什么作什么的成语凭什么借什么的成语凭什么公什么的成语绝句（元末明初·刘涣）绝句（元末明初·张羽）绝句（元末明初·申屠衡）绝句（元末明初·谢应芳）绝句（元末明初·邓羽）绝句（元末明初·郭翼）绝句（唐·吕岩）绝句（唐·吴公）绝句（唐·张翚）绝句（唐·无名氏）绝句（唐·无名氏）绝句（唐·无名氏）绝句（唐·杜甫）绝句（唐·牧童）绝句（唐·童翰卿）契诃夫短篇小说选(译美文) 死屋手记(译美文) 黑格尔全集(第6卷耶拿体系草稿Ⅰ)(精) 中国官僚政治研究(精)/中华现代学术名著丛书近代亚非拉地区法(下卷拉丁美洲法分册)(精)/法律文明史软软青柠心海德格尔自述/西学大家系列中国法律思想史(精) 大学语文(高等职业教育教学改革精品教材)/基础课系列成本会计实务(高等职业教育会计专业富媒体智能型项目化系列教材) 家庭作业的迷思从零飞跃写作精练(2018版MBA MPA MPAcc管理类经济类联考综合能力) 弹性力学(第2版)(英文版) 给你一个门店这样管才赚钱 431金融硕士应试题库(凯程金融硕士考研精品教程)

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葱?大排的做法步骤