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诗文 黑木耳苜蓿肉
释义
黑木耳苜蓿肉的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 一把
  • 青椒 1个
  • 瘦肉 200克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 1勺
  • 生抽 半勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳苜蓿肉的做法步骤

  • 1
    把肉切片,放容器里打个1个鸡蛋,用蛋清,同时加点生粉搅拌一下,备用
  • 2
    把绿彩椒切块,姜葱蒜都切片。
  • 黑木耳苜蓿肉的做法步骤:3
    3
    黑木耳泡发后洗干净,最好野生黑木耳好吃
  • 黑木耳苜蓿肉的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,油热7分时选把肉爆炒一下就出锅,在倒点油把配料炒一下,在接着倒黑木耳,最后倒绿彩椒,加少许生抽,加盐,最后一步倒肉,快速翻炒3-4次出锅
  • 黑木耳苜蓿肉的做法步骤:5
    5
    还有一盘辣肉炒的也特别好吃步骤一样、肉不同
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 18:41:48