食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳苜蓿肉的做法步骤
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1把肉切片，放容器里打个1个鸡蛋，用蛋清，同时加点生粉搅拌一下，备用
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2把绿彩椒切块，姜葱蒜都切片。
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3黑木耳泡发后洗干净，最好野生黑木耳好吃 -
4锅里倒油，油热7分时选把肉爆炒一下就出锅，在倒点油把配料炒一下，在接着倒黑木耳，最后倒绿彩椒，加少许生抽，加盐，最后一步倒肉，快速翻炒3-4次出锅
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5还有一盘辣肉炒的也特别好吃步骤一样、肉不同
使用的厨具：炒锅
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