“简单几步，美味就可以上桌了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1大葱切成圈备用。 -
2准备好自己喜欢的蔬菜。
-
3锅中加水，烧开，放入面条煮至面条漂浮起来。（我用的是上海冷面的面条）
-
4面条捞出，放入容器中，加入适量色拉油和酱油，拌匀抖散。
-
5铁锅烧热，倒入适量油，放入葱花炒香。
-
6放入胡萝卜丝和绿豆芽翻炒。
-
7豆芽和胡萝卜丝炒软后，加入青菜翻炒。
-
8青菜炒软，加入胡椒粉，花椒粉和生抽翻炒均匀。口味重的这一步可以适量盐调味。
-
9加入面条翻炒均匀即可。
小窍门
面条煮至漂浮起来即可。（粗面条可以稍微煮久一点）
我家口味淡，酱油和生抽的咸味足够了，口味重的可以在第八步加入适量盐调味。
如果用挂面或其他面条的话，面条煮好后可以过一下冷水，炒好的面口感会更爽滑。
我家口味淡，酱油和生抽的咸味足够了，口味重的可以在第八步加入适量盐调味。
如果用挂面或其他面条的话，面条煮好后可以过一下冷水，炒好的面口感会更爽滑。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 炸元宵
- 垮炖黄花鱼
- 黑芝麻奶香华夫饼︱松软香甜超好吃！
- 南瓜饼
- 鸡蛋炒苦瓜
- 素炒红菜苔
- 富贵花开之孔雀开屏
- 炝炒豆角
- 水磨糯米粉
- 太阳花盒子
- 素炒白菜梗
- 彩椒炒肥肠
- 酸辣土豆丝
- 酥炸小江鱼
- 西兰花素炒胡萝卜
- 草莓荷花果盘
- 芹菜炒豆干
- 花椒芽拌豆腐
- 担担面
- 奶香小饼—铜锣烧
- 笋丁卤肉烧麦
- 超好吃的猪肉茴香饺子
- 鲜虾炒羊舌
- 手抓饼
- 酸菜鱼
- chap
- chap.
- chaparral
- chapati
- chapbook
- chapeau
- chapel
- chaperon
- chaperonage
- chaperone
- chaplain
- chaplaincy
- chaplet
- chapman
- chapped
- 添声杨柳枝（元·长筌子）
- 添声杨柳枝（元·长筌子）
- 添声杨柳枝（元·马钰）
- 添声杨柳枝（元·马钰）
- 添声杨柳枝（元·马钰）
- 添声杨柳枝（唐·张泌）
- 添声杨柳枝（唐·顾夐）
- 添声杨柳枝（宋·张镃）
- 添声杨柳枝（宋·无名氏）
- 添声杨柳枝（宋·晁补之）
- 添声杨柳枝（宋·葛长庚）
- 添声杨柳枝（宋·许棐）
- 添声杨柳枝（宋·贺铸）
- 添声杨柳枝（宋·赵子发）
- 添声杨柳枝（当代·吴灏）
- 高考作文经典素材与运用思路/超级装备
- 中学生好词好句好段/超级装备
- 风景摄影数码宝典(风景摄影)
- 中学生最佳议论文/超级装备
- 工程材料测试技术(高等学校教材)
- 活着就要快乐
- 轻轻松松学摄影
- 缤纷指甲彩绘755款
- 旅游交际英语通(修订版)
- 大学音乐鉴赏(附光盘普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 管理能力训练基础教程(高职高专项目课程系列教材)
- 文化江南札记
- 海岳风华(中国收藏家协会成立十周年书画邀请展作品集)
- 新编教师口语(表达与训练高等师范院校教材)
- 当代西方学术研究前沿报告/学术前沿研究报告