网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
云南小瓜炒酱肉
释义
食材明细
主料
云南小瓜
西葫芦2条
水发木耳
150克
猪肉
300克
辅料
大酱
2茶匙
甜面酱
1茶匙
料酒
1茶匙
白糖
半茶匙
鸡粉
半茶匙
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
云南小瓜炒酱肉的做法步骤
1
云南小瓜去皮洗净切片。
2
猪肉切好,用料酒、白糖码味10分钟。
3
木耳浸泡发开,切好。(忘记拍照了,汗!)
4
用一小碗,倒入大酱、甜面酱、鸡粉等,拌匀。
5
座锅放些油,倒入猪肉炒至变色,盛起。
6
再放些油,炒熟小瓜,装盘。(小瓜不用炒太久,久了就太软没有口感了)
7
再放油,倒入调好的酱料,翻炒一下。
8
放入刚才炒好的猪肉,加入木耳,划散拌匀,炒2分钟。
9
把酱肉木耳放到小瓜上,用筷子拌匀即可。
所属分类: 热菜
随便看
端午粽飘香——豆沙龙舟粽
端午粽飘香——红糖粽子
煎肉南瓜
[端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽
正宗东北包子(猪肉大葱味)
东北地三鲜(土豆,茄子,辣椒)
蜜枣花生糯米粽
苹果酸奶
夏日清凉系列之东北凉拌菜
东北菜炸带鱼
【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕
东北猪肉炖粉条
酸辣土豆丝
【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽
芒果奶酪慕斯杯
红豆、绿豆小粽子
端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽
酱烩龙利鱼
圆锥蜜红豆粽子
多味猪脚汤
素菜
鸡蛋炒拉面
虾米炒合掌瓜
荤菜——鱼香肉丝
清补凉猪腱老火汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 21:31:33