食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗解冻用盐再搓洗一遍。 -
2冷水下锅焯水。 -
3准备香料：八角、桂皮、茴香、花椒、干辣椒、姜。 -
4鸭胗和香料放到高压锅中，加适量水、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖，盖盖烧上汽后15分钟关火，再浸泡一个小时。 -
5捞出切片。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
小菜
家常菜
- 卷春饼
- 玉米面红豆卷馒头
- 烧饼
- 菌菇排骨汤
- 辣椒炒肉
- 糖色怎么熬制，熬糖色大概需要多久？
- 消灭香蕉大法之烤香蕉片
- 生煎包
- 虾皮炒夜开花
- 茭白鱿鱼鲞炒西兰花
- 5寸加高戚风蛋糕
- 香煎米鱼饼
- 培根炒蒜薹
- 五彩蛋炒饭
- 红烧鳊鱼
- 蒜蓉西蓝花
- 打卤面
- 打卤面
- 红烧牛肉
- 肉夹馍
- 荠荠菜鸡蛋捞面
- 大杂烩健康蛋汤
- 日式凉拌荞麦面
- 家烧豆腐
- 香菇油麦菜炒千张
- 临什么什么乱的成语
- 临什么什么井的成语
- 临什么什么佛的成语
- 临什么什么免的成语
- 临什么什么兵的成语
- 临什么什么冰的成语
- 临什么什么刀的成语
- 临什么什么利的成语
- 临什么什么变的成语
- 临什么什么台的成语
- 临什么什么命的成语
- 临什么什么器的成语
- 临什么什么垒的成语
- 临什么什么宜的成语
- 临什么什么宝的成语
- 次韵张元功见贻（宋·周孚）
- 次韵张元方春雪（宋·陈与义）
- 次韵张元明书刘氏草堂（宋·周紫芝）
- 次韵张元明同边郎中游西湖二君讲同年之好有（宋·周紫芝）
- 次韵张公达游西池（宋·郑獬）
- 次韵张公远二首（宋·张耒）
- 次韵张刍谏议宴集（宋·苏辙）
- 次韵张刚父观物轩（元·周权）
- 次韵张判邑留别（元末明初·蓝智）
- 次韵张别驾古劳望白龙池（明·陈献章）
- 次韵张匡山使君郡斋对雨效韦苏州体（宋·李处权）
- 次韵张十七九日赠子由（宋·苏轼）
- 次韵张去华院中感怀（宋·苏辙）
- 次韵张县丞贺三贡士（宋·许景衡）
- 次韵张参议送行（宋·项安世）
- 今天天鹅不想飞(青春公路)
- 灵魂潜入向日葵(青春公路)
- 瓶子里的春天(青春公路)
- 新媒体产业论/新媒体前沿书系
- 一分钟学会当众演讲
- 一分钟读懂管理学
- 优秀小学生不可不读的精彩演讲词
- 一分钟提高执行力
- 最后的诗情
- 中国西南地区灾荒与社会变迁(第七届中国灾害史国际学术研讨会论文集)
- 艺术教育知行录
- 云南社科成果集萃--云南省哲学社会科学十一五规划课题选介(第5辑)
- 非洲艺术研究/非洲艺术研究系列/浙江师范大学非洲研究文库
- 管理文秘事务
- 大理地区喜洲商帮与鹤庆商帮的分析研究