食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1准备好食材 -
2先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间 -
3煮好的鸡放入冷水中泡一下 -
4把花生用油炸一下 -
5加油，调料，调好红辣油 -
6倒上花生米，和调料
小窍门
1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好
使用的厨具：煮锅
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