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诗文	糯米豆沙卷
释义	食材明细 主料 糯米粉 500g 豆沙馅 1斤 辅料 白糖 适量 原味 口味 未知 难度 糯米豆沙卷的做法步骤 1 提前买好豆沙，这个一般蛋糕店，或者网上都是有卖的。 2 用白糖或水，（要用热水），完全融化后，倒如糯米粉中，揉成面团，记得多放点糖，不然会没有甜味的。 3 面团再复揉一遍，口感会更好。 4 擀成薄薄的大面皮，注意不能太薄哦，要稍微厚点。 5 抹上厚厚的一层豆沙，注意不要全抹完，边缘留空。 6 卷成长条，切成小段。 7 上蒸过，先大火蒸三分钟，然后转小火，再整三分钟，然后关火，焖两分钟后再开盖，注意开盖时小心水蒸气不要淋到整糕。 8 出锅，即可食用！ 所属分类： 小吃
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