“牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富，用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
带丝炖牛筋的做法步骤
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1牛骨泡出血水。 -
2牛筋清洗干净。
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3冬瓜切块。
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4把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。
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5好，我们等牛骨煮熟以后。他这个趟车是非常的浓郁和白的。然后我们放入冬瓜，放入山药。放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。
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6放点盐和鸡精进行调味。
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7出锅啦，牛筋配上牛骨汤特别的美。
小窍门
牛筋一定要焯水去，先小火慢炖，它的汤才会白。
使用的厨具：高压锅、砂锅、煮锅
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