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诗文	煎鸡蛋大白菜年糕
释义	食材明细 主料 年糕 200克 大白菜 175克 鸡蛋 1只 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤 1 食材：年糕（已切开）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。 2 取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。 3 接着，合入大白菜翻炒翻炒。 4 加适量的清水。 5 加适量的酱油。 6 加适量的盐。 7 调味烧煮开、烧煮3分钟。 8 然后，合入年糕翻动一下烧煮开、烧煮2分钟。 9 最后，加适量的味精。 10 翻匀，即成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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