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诗文
煎鸡蛋大白菜年糕
释义
食材明细
主料
年糕
200克
大白菜
175克
鸡蛋
1只
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤
1
食材:年糕(已切开)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。
2
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。
3
接着,合入大白菜翻炒翻炒。
4
加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮开、烧煮3分钟。
8
然后,合入年糕翻动一下烧煮开、烧煮2分钟。
9
最后,加适量的味精。
10
翻匀,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 16:49:27