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诗文 #快手素菜# 凉拌土豆片
释义
#快手素菜#  凉拌土豆片的做法
“分分钟搞定,简单方便。”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 两勺
  • 一勺
  • 少量
  • 老干妈 一勺
  • 香油 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌土豆片的做法步骤

  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:2
    2
    土豆片过清水洗去淀粉。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量清水,水开,放入土豆片,土豆片变透明,捞出。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:5
    5
    放入冷水中,多过几次冷水。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:6
    6
    控干水份,加入葱蒜,两勺生抽,一勺醋,一勺老干妈,少量盐,适量香油,搅拌均匀即可。
  • #快手素菜#  凉拌土豆片的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:13:58