食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香猪大骨的做法步骤
-
1大骨头洗净。 -
2冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
-
3锅内水烧开，撇去浮沫。
-
4冲洗干净。
-
5鸡蛋蒸熟。
-
6准备好香料。
-
7冰糖。
-
8锅内放玉米油，放入冰糖小火慢慢炒。
-
9炒制冰糖化开，深焦糖色。
-
10倒入开水。
-
11放入大骨头，放黄酒、老抽、生抽、豆瓣酱。
-
12倒入香料。
-
13盖上锅盖大火烧开
-
14中火慢慢炖45分钟。
-
15放盐。
-
16鸡蛋放入，煮20分钟。
-
17香喷喷的酱大骨就做好了。
-
18放上香菜。
-
19成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 椰香紫薯香脆面包片
- 腌黄瓜辣炒鸡腿
- 鸡蛋灌饼
- 苹果牛肉
- 木瓜牛奶蒸蛋
- 甜杏萝卜炖鸭
- 莲子煲猪肚
- 烤箱版--烤红薯
- 西芹炒乌鸡肫
- 鼠小弟与丘比
- 猪肝粉条汤
- 银丝虾球
- 菠萝咖喱饭
- 三鲜素包子
- 胡萝卜火腿炒米饭
- 百合炒肉
- 湘西家常菜----外婆菜
- 玉米山药牛骨汤
- 凉拌凤爪
- 芝麻蛋果子
- 微波炉茶杯布朗尼蛋糕-懒人烘培巅峰之作
- 烤肉
- 跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】
- 电饭煲蛋糕
- 罗汉果雪梨银耳汤
- leading role
- leading rwhfstees
- leading tone
- leading up to
- lead off
- lead pencil
- lead rhardtop
- lead role
- lead screw
- lead screws
- lead shot
- leads off
- leads on
- lead story
- lead texo
- 早春西园（唐末宋初·王周）
- 早春西湖闲游怅然兴怀忆与微之同赏因思在越（唐·白居易）
- 早春见玫瑰花（当代·熊东遨）
- 早春言怀（明·李昱）
- 早春访林若木二首（明·郑学醇）
- 早春试笔（元末明初·郭钰）
- 早春诗（南北朝·宗懔）
- 早春诗（唐·韦应物）
- 早春豫斋先生招饮寿乐亭即席八韵（明·李梦阳）
- 早春贡院宴集弋阳王遣伎咸至（明·李舜臣）
- 早春赠军事薛判官（唐·杜牧）
- 早春赠别赵居士还江左时长卿下第归嵩阳旧居（唐·刘长卿）
- 早春赠苏汝载山人（明·李孙宸）
- 早春赴鲍相之饮（明·李梦阳）
- 早春越中留故人（唐·周贺）
- 医学细胞分子生物学实验(第2版基础医学实验教学系列教材)
- 基础化学学习指导/科学版学习指导系列
- 植物学野外实习指导(21世纪高等院校教材)
- 米米与四季王子(6)
- 工程力学(第2版高等院校教材)
- 医疗文书书写
- 历史唯物主义视阈下的自我实现研究
- 区域旅游产业发展的理论与实证研究
- 齐鲁服饰文化研究
- 城市语言研究的理论与方法/汉语言文字学前沿丛书
- 反弹琵琶--全球化背景下的敦煌文化艺术研究
- 何为理论--原创的方法与实践
- 美国农业保险制度演进研究
- 西北伊斯兰教社会组织形态研究
- 诗词格律辨惑