食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香猪大骨的做法步骤
-
1大骨头洗净。 -
2冷水下锅，放花椒、料酒焯水。
-
3锅内水烧开，撇去浮沫。
-
4冲洗干净。
-
5鸡蛋蒸熟。
-
6准备好香料。
-
7冰糖。
-
8锅内放玉米油，放入冰糖小火慢慢炒。
-
9炒制冰糖化开，深焦糖色。
-
10倒入开水。
-
11放入大骨头，放黄酒、老抽、生抽、豆瓣酱。
-
12倒入香料。
-
13盖上锅盖大火烧开
-
14中火慢慢炖45分钟。
-
15放盐。
-
16鸡蛋放入，煮20分钟。
-
17香喷喷的酱大骨就做好了。
-
18放上香菜。
-
19成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 火麻二香鸡蛋馅饼
- 凉拌菠菜
- 蒜泥炒菜心
- 八刀汤
- 蚝油炒双菇
- 西瓜汁
- 黄桃牛奶果冻
- 素寿司
- 超级柔软的牛奶卷
- 田鸡腿炒苦瓜
- 腊味煲仔饭
- 丝瓜木耳菌菇汤
- 酱香烤鱼
- 卷心菜泡菜
- 几分钟就可以搞定的炸甜软肉
- 香辣孜然排骨
- 毛豆烧翅中
- 炝炒包菜
- 香烤吐司面包条
- 白煮蛋
- 红枣豆浆
- 清香菜瓜
- 香甜煮玉米
- 竹荪鸽子汤
- 玉脂豆腐虾皮丝瓜汤
- chummy
- chump
- chunder
- chunk
- chunky
- Chunnel
- chunter
- chur
- church
- Church
- church bell
- church bells
- church choir
- churchgoer
- churchgoing
- 杂兴十首 其二 南园（金·赵秉文）
- 杂兴十首（宋·刘克庄）
- 杂兴十首（宋·刘克庄）
- 杂兴十首（宋·程俱）
- 杂兴十首（宋·陆游）
- 杂兴十首（宋末元初·方一夔）
- 杂兴四首（宋·刘克庄）
- 杂兴四首（宋·刘克庄）
- 杂兴四首（宋·李纲）
- 杂兴四首（宋·林逋）
- 杂兴四首（宋·苏泂）
- 杂兴四首（宋·范浚）
- 杂兴四首（宋·赵蕃）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 机械设计课程设计(第4版高等学校十二五规划教材)/机械设计制造及其自动化系列
- 操作风险(新巴塞尔协议资本要求模型与分析指南)/法伯兹系列/威立金融经典译丛
- 竞争情报实践与方法研究
- 觉醒之途/世明文丛
- 全球化文化语境中的中西文艺美学比较研究(上下)(精)/比较文学与文艺学丛书
- 外贸单证教程
- 北宋文人入蜀诗研究
- 思想道德修养与法律基础专题案例教学精编
- 中国新诗的精神历程
- 读书杂志句法观念研究
- 梦中道路--何其芳的艺术世界/西华大学人文学院文津学术丛书
- 世界各国和地区女性职业与技术教育
- 近代中国与日本学术研讨会论文集
- 清江深居集(近三十年来考古文物的研究与札记)
- C程序设计教程(计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)