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诗文
虾仁咸菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
200克
虾仁
100克
咸菜
145克
调料
料酒
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁咸菜炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕(已切开)、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将年糕条下入清水锅中焯开,捞出。
5
起锅倒油烧热,下入咸菜和虾仁翻炒翻炒。
6
然后,合入焯好的年糕翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/23 2:54:58