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诗文	虾仁咸菜炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 200克 虾仁 100克 咸菜 145克 调料 料酒 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾仁咸菜炒年糕的做法步骤 1 食材：年糕（已切开）、虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。 2 在虾仁里加适量的料酒。 3 拌匀。 4 将年糕条下入清水锅中焯开，捞出。 5 起锅倒油烧热，下入咸菜和虾仁翻炒翻炒。 6 然后，合入焯好的年糕翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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