食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋豆腐白菜饺子的做法步骤
-
1食材图，先把白面加水和成面团醒发，鸡蛋打散。 -
2虾皮先过凉水去除多余的盐分，再放炒锅里干炒，炒去水分。
-
3虾皮推一边，再直接放炒锅里油烧热放入鸡蛋炒熟。
-
4关火后把鸡蛋与虾皮混合用锅铲铲碎。
-
5油炸豆腐先切片，切丝，切碎。
-
6白菜也先切丝，再切碎。放盐用手轻轻搓一下，再放在手心挤出水分。
-
7把白菜豆腐都放鸡蛋锅里。
-
8放盐，香油调味拌均匀。
-
9面团分割，先揉圆按扁，再中间戳个小洞，顺着洞把面团搓成细圆环，揪段搓成长条。
-
10分成小剂子。
-
11小剂子用擀面杖擀成薄皮，放入馅料，先把中间捏紧。
-
12再把两边用虎口捏紧，向中间挤压成饺子生胚。
-
13开水入锅，煮开后点2次凉水即可出锅。
-
14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
- 甘蔗红糖馒头
- 西红柿黄豆炖牛腩
- 风车之菱角薏米粥
- 生地炖猪蹄
- 芹菜胡萝卜炒肉片
- 蒜香腊肠
- 水煮虾
- 绿豆汤
- 清凉水果羹
- 酥炸猪排
- 手擀面
- 凉拌苦瓜
- 蛋包饭
- 冬瓜肉
- 炒豆角
- 蒸包子
- 韭菜煎豆腐
- 老火靓汤：莲藕海带大骨汤
- 玉米小饼
- 香辣带鱼
- 鱼头丝瓜汤
- 煮白蛋
- 咸肉毛豆焖饭
- 巧克力慕斯蛋糕
- 简单电饭煲自制酸奶
- 穷什么讨什么的成语
- 穷什么赎什么的成语
- 穷什么阨什么的成语
- 穷什么陋什么的成语
- 穷什么难什么的成语
- 穷什么饿什么的成语
- 穷什么黩什么的成语
- 穷什么齧什么的成语
- 穷侈什么什么的成语
- 穷侈极奢
- 穷侈极欲
- 穷儿乍富
- 穷儿什么什么的成语
- 穷儿暴富
- 穷兵什么什么的成语
- 繁叔见和再依韵谢之（宋·许景衡）
- 繁台书院同边子三首（明·李梦阳）
- 繁台冬日喜郑生归集（明·李梦阳）
- 繁台冬饯翟子三首（明·李梦阳）
- 繁台别业（明·李梦阳）
- 繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别（明·袁宏道）
- 繁台归兴（明·李梦阳）
- 繁台归集（明·李梦阳）
- 繁台春望（明·李梦阳）
- 繁台春集（明·李梦阳）
- 繁台次秦氏韵（明·李梦阳）
- 繁台秋饯何子二首（明·李梦阳）
- 繁台送张内史侍母还蜀同毛袁监察三首（明·李梦阳）
- 繁台院阁饯沈子之云南拜怀刘子二首（明·李梦阳）
- 繁台雨望和田生（明·李梦阳）
- Linux服务器配置全程实录(附光盘)
- LTE--UMTS长期演进理论与实践/国际先进通信技术译丛
- Pro\ENGINEER Wildfire4.0中文版模具设计视频精讲(附光盘)
- SQL基础教程(第3版)/数据库系列/图灵程序设计丛书
- 大学生安全教育(21世纪高等院校通识教育规划教材)
- 数码摄影必读(黑白影像)
- AutoCAD2009中文版机械制图视频精讲(附光盘)
- Canon EOS500D数码单反超级手册
- Spring Web Flow权威指南/Java系列/图灵程序设计丛书
- 赢在搜索(搜索引擎营销给企业带来什么)
- 循序渐进Linux(基础知识服务器搭建系统管理性能调优集群应用)
- FPGA系统设计与实例
- 3ds max动画设计与制作(附光盘全国数字媒体动漫游戏专业主干课程标准教材)
- 疯狂XML讲义(附光盘)
- UG NX5工业设计精解与实例(模具设计与制造专业新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)/模具数字化设计与制造丛书