食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸水蛋的做法步骤
-
1我用的是带盖子的小盅，刚好能蒸两个鸡蛋的量，肉末少许即可，不需要太多。 -
2鸡蛋液和水是将近1:1的比例。 -
3先用筷子把鸡蛋液顺时针搅拌均匀，加少许食盐，然后一边搅拌，一边慢慢加入清水。 -
4过筛可以隔开泡泡，让鸡蛋液更细腻。 -
5静置一分钟。 -
6盖上盖子，蒸7分钟。 -
77分钟后打开盖子，加入肉末，继续蒸7分钟。 -
8停火后打开盖子，淋上少许酱油即可！ -
9成品。 -
10感觉是放了肉蒸出来没有单独蒸水蛋的嫩啊??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 黑胡椒烤秋葵
- 菠菜鸡丝蛋卷—九阳知食
- 胡萝卜花蛋羹
- 小蘑菇苏打饼干
- 干烧排骨焖面
- 寿司
- 自制红豆沙
- 家常大盘鸡
- 8寸原味戚风蛋糕
- 豆沙菊花酥
- 红烧鲳鱼
- 威士忌梅子绿茶
- 酸奶海绵纸杯蛋糕
- 酸奶蓝莓杯
- 糖醋排骨
- 广式香肠海鲜饭#愿我们都自带小太阳#
- 蚝油生菜
- 鸡腿牙签肉
- 麻辣肉末豆腐
- 蜂蜜水果茶#一起去散步吧#
- 超简易清新柠檬汽水
- 卡仕达酱
- 玛格丽特饼干
- 菠菜蛋黄肉松青团
- 香煎龙利鱼
- wooer
- woof
- woofer
- woofter
- wooing
- wool
- woolen
- woolens
- woolgathering
- woollen
- woollens
- woolliness
- woolly
- woolly-minded
- wooly
- 新种（宋·张镃）
- 新秦送人东归（宋·张咏）
- 新秦遣怀（宋·张咏）
- 新秦郡松树歌（唐·王维）
- 新移北厅因贻同院诸公兼呈畅博士（唐·卢纶）
- 新移宴厅（宋·韩琦）
- 新移瑞香不得雨有叹（宋末元初·陆文圭）
- 新移瑞香旧曾作文忘之因今追忆云（宋·叶适）
- 新移竹栽喜于得雨而池中鸂鶒乃以水溢而去戏（宋·陆游）
- 新移芍药台上（明·唐伯元）
- 新移蓼花（宋·张咏）
- 新移蜜檀柑金橘皆已结实日供清趣（明·吴与弼）
- 新立金川书院祠练公父子文碑幸成（明·李梦阳）
- 新竹二首（明·陈琏）
- 新竹偶遇杨振宁二首（当代·黄克孙）
- 审计案例与实训(第2版北京市会计类专业群改革试点建设教材)/审计系列/全国会计领军人才丛书
- 经济地理学/经济科学译丛
- 中国声音--国际热点问题透视(英文版)/认识中国了解中国书系
- 给我一个班我就心满意足了(修订版)
- 电子商务与新零售研究
- Web开发实战/云计算工程师系列
- 莳花弄草--家庭庭院的植物选择与搭配
- 修篱筑道--家庭庭院的设计与布置
- Excel2016在会计工作中的应用(河南省十二五普通高等教育规划教材)
- 英语国际音标快速拼读法
- 濒危动物涂色书
- 英语写作我不怕(与美国学生同步高效学写作升级版)
- 古风漫画入门这本就够了
- 画漫画一定要懂的素描基础
- 建筑工人自学成才十日通--泵工200问