“这是一道简单又富含蛋白质的粥品，温暖且鲜香养胃，牛肉非常柔软美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛肉粥的做法步骤
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1小半杯米洗净用水泡30分钟(泡过煲出的粥香滑浓稠)。 -
2泡好的米加入适量的开水。
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3盖好盖子按煲汤键，约45分钟完成(我是晚上睡觉前预约第二天早上6点完成很方便的)。
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4煮好的粥。
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5准备牛肉，姜，葱。
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6牛肉切片放所有的调料加姜丝拌匀腌制一会儿，切点葱花。
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7将煮好的粥倒入砂锅中大火烧开。
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8然后放入腌制好的牛肉转小火焖熟即可这样牛肉非常嫩滑哦。
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9两分钟后用筷子轻轻搅拌，牛肉完成变色了，已熟透了，放入葱花关火。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐