食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆蛋烧肉的做法步骤
-
1五花肉过水除浮沫，土豆去皮切成滚刀块。 -
2五花肉切成块备用 -
3鹌鹑蛋煮熟剥皮备用 -
4锅中放多些油，有热放入土豆，用中小火炸成金黄色捞出备用 -
5用余油爆香葱姜，大料，然后放入五花肉块翻炒，炒至肉微微出油，倒入料酒，老抽，生抽翻炒；然后倒入水，直到水没过肉，然后放入桂皮，香叶，盐，糖。大火煮开，改小火炖1个小时 -
6然后放入土豆，鹌鹑蛋，再中火炖20分钟。
-
7最后再大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 吐司版：迷你小披萨
- 给自己的生日礼物-黑森林蛋糕
- 私房菜：香辣烤鱼
- 私房菜：酸菜小黄鱼
- 私房菜：木耳炒鸡蛋
- 桂圆雪梨糖水
- 私房菜：锦绣时蔬
- 家常菜：时蔬炒肉片
- 迷人泡芙的优雅美丽-----天鹅泡芙
- 私房菜：泡椒芹菜肉末
- 韩式石锅泡菜汤
- 烤箱版：糖果脆皮肠
- 清炖老鸡汤
- 家常菜：酸菜粉条
- 啤酒龙虾
- 家常菜：蚝油杏鲍菇
- 山寨版大盘鸡
- 板栗炼奶鸡蛋饼
- 炒什菜
- 培根南瓜焗饭
- 黄金玉米烙
- 蒜泥粉丝拌菠菜
- 酱香鸡翅
- 果冻冰沙
- 酱爆花蛤--“珠蚌献宝”
- 赛雪欺霜
- 赜什么什么索的成语
- 赜什么隐什么的成语
- 赜探什么什么的成语
- 赜探隐索
- 赞不什么什么的成语
- 赞不容口
- 赞不絶口
- 赞不绝口
- 赞什么不什么的成语
- 赞什么什么口的成语
- 赞什么什么名的成语
- 赞什么什么已的成语
- 赞什么什么绝的成语
- 赞什么什么置的成语
- 示法泉侍者（宋·释宗杲）
- 示法液何居士（明·释函是）
- 示法轮宗觉（宋·胡寅）
- 示法轮长老景齐（宋·邹浩）
- 示法轮长老（宋·胡寅）
- 示法达偈三首（唐·慧能）
- 示法震头陀（宋·释宗演）
- 示法颖（宋·释道潜）
- 示泽监寺（宋·释慧空）
- 示洞庭晓上人（宋·释居简）
- 示洪儿（明末清初·屈大均）
- 示洪源（明·释函是）
- 示浩（宋·陈文蔚）
- 示海会道人（宋·洪朋）
- 示海雷两山都寺旋庵（明·释函是）
- 幸福是零星的星
- 爱的或然率
- 黄慕兰自传/史学传记丛书
- 蔡和森
- 自然也是一种美/中国新实力作家精选
- 全新版大学英语<第2版>阅读教程(通用本学生用书4普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 英译老子/外教社中国文化汉外对照丛书
- 大学体验英语综合教程课文辅导(附光盘2第2版)
- 淘金6级考试20天一本通(附光盘2012)
- 大学体验英语综合教程课文辅导(附光盘4第2版)
- SAT写作官方题库与范文
- 果树病虫害生物防治
- 奶牛常见病综合防治技术
- 资中筠自选集(共5册)(精)
- 时尚串珠DIY