“自从结了婚有了宝宝，每天都像打仗一样，时间怎么都不够用。别说用烤箱烤东西了，就是每天做个简单的早餐，都要提前半小时起床，就跟单身那会儿每天挤公交去市里上班一个点。烤箱那成为传说了，估计得有很厚的一层灰了。所以我们家的早餐，唯一的特点就是制作方法简便快捷。今天这个紫薯球，是给宝宝当早餐的，很简单，趁着电饭锅煮粥，将紫薯放入蒸屉顺便蒸熟就行，既简单又营养。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
坚果粒薯球的做法步骤
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1准备好材料。 -
2准备好材料。 -
3准备好材料。 -
4准备好材料。 -
5将核桃和花生，剥去壳。 -
6装入保鲜袋中，用擀面杖压成小颗粒状。 -
7然后倒入碗中。 -
8准备好红豆沙。 -
9将红豆沙分成小剂子，揉圆。 -
10取比豆沙圆子稍大的薯泥，按扁，放入一颗豆沙圆子。 -
11利用虎口将薯泥包裹豆沙并揉圆。 -
12最后将薯球放入坚果颗粒中，滚一圈，表面沾满颗粒即可。
使用的厨具：蒸锅