“黑糯米盏是粗粮点心，其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑糯米盏的做法步骤
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1用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖 -
2把黑糯米洗干净，加入200Ml水放入电饭锅里按下煮饭键就可以了 -
3煮的途中要用勺子搅和下，这样让黑糯米均匀熟透 -
4蒸好的黑糯米趁热加入白糖 -
5再加入油拌匀 -
6拌匀直至黑糯米粘稠状态就可以了 -
7用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖 -
8成品^_^ -
9黑糯米团^_^
使用的厨具：电饭煲
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