食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鲅鱼的做法步骤
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1鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。 -
2准备配料。葱姜大料干辣椒段香菜。 -
3锅中放油将鱼下锅稍为煎下。然后放入葱姜大料干辣椒段海鲜酱油。再加入水糖醋少许的盐。盖上盖子炖。 -
4炖二十分钟左右后。大火收汁放鸡精。把汁收到粘稠的时候放入香菜。关火盖上盖子稍微闷下香菜的味道就出来了。装盘就可以了。简单好吃。 -
5很简单还下饭爱吃鱼的朋友可以试试。
使用的厨具：炒锅
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