食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳肉末炒豆角的做法步骤
-
1各材料，豆角切段，肉末用牛肉粉腌过 -
2用少许沸水加点盐、油、糖焯一下豆角，捞起待用 -
3热锅，下小许油，爆香蒜头，下肉末炒一下后下腐乳 -
4腐乳与肉末爆均匀 -
5下焯过的豆角 -
6加点糖、酒，所有材料炒均匀 -
7放葱丝，关火，上碟即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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