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诗文 双蔬骨汤面
释义
双蔬骨汤面的做法

食材明细

主料
  • 卷面 100克
辅料
  • 西葫芦 100克
  • 胡萝卜 45克
  • 开洋 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双蔬骨汤面的做法步骤

  • 双蔬骨汤面的做法步骤:1
    1
    把胡萝卜和西葫芦洗净切丝
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:2
    2
    小锅取适量的水,烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:3
    3
    把西葫芦丝同样氽水后捞出
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:4
    4
    双丝捞出后,用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:5
    5
    把双丝放在盛面的碗底
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:6
    6
    小锅另取一些水,烧开加少许盐,下入面条
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:7
    7
    把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:8
    8
    可重新换一次水,或者就用煮面留下的水,加入一条史云生肉骨汤的调料包,煮开
  • 双蔬骨汤面的做法步骤:9
    9
    然后在面上放上氽过水的开洋,再倒入高汤,食用时拌匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 13:17:09