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诗文
双蔬骨汤面
释义
食材明细
主料
卷面
100克
辅料
西葫芦
100克
胡萝卜
45克
开洋
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双蔬骨汤面的做法步骤
1
把胡萝卜和西葫芦洗净切丝
2
小锅取适量的水,烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出
3
把西葫芦丝同样氽水后捞出
4
双丝捞出后,用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用
5
把双丝放在盛面的碗底
6
小锅另取一些水,烧开加少许盐,下入面条
7
把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面
8
可重新换一次水,或者就用煮面留下的水,加入一条史云生肉骨汤的调料包,煮开
9
然后在面上放上氽过水的开洋,再倒入高汤,食用时拌匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/17 3:33:49