正宗豆干炒酸豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆干炒酸豆角
释义	食材明细主料酸豆角适量豆干适量青椒适量辅料红葱头适量蒜适量干辣椒适量调料油适量盐适量生抽适量白糖适量酸咸口味炒工艺十分钟耗时普通难度豆干炒酸豆角的做法步骤 1 酸豆角用水浸泡半个小时。 2 切细。 3 豆干、青椒切丁，红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。 4 热锅冷油，放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。 5 放入青椒炒1分钟。 6 加盐、生抽、白糖调味炒匀。 7 酸咸小菜，开胃下饭。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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