食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌手撕鸡的做法步骤
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1提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。 -
2将腌入味的鸡胸肉蒸熟。
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3戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块，备用。
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4蒜剁蒜沫，大葱切段备用。
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5香菜切小段，香葱切葱花。
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6油锅爆香花生米，也可以买熟的花生米。
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7捞起花生米油锅爆大葱，把焦黄的大葱捞掉。
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8爆香蒜沫，趁热把蒜油浇到香菜和香葱上面。
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9把拌料倒入撕好的鸡胸肉上，拌均匀。
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10加入花生米拌均匀。
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11可撒点白芝麻，没有芝麻可加一点点麻油。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜熟肉饺子
- 松饼
- 素炒番茄西葫芦
- 酥香曲奇
- 核桃拌芦笋
- 手撕包菜
- 鸡肉香菇油菜
- 清肺黄豆烧猪红
- 香辣牛肉酱
- 红酒醋拌冰草
- 炸小黄花鱼
- 柠檬饼干
- 灌汤小笼包
- 凉拌香辣鸡丝
- 酱醋鸡爪
- 西红柿炖牛腩
- 好吃好做的鸡米花
- 海带绿豆沙
- 糊塌子卷紫甘蓝
- 香煎糍粑鱼
- 西红柿炖豆腐
- 牛筋拌青瓜
- 猪肉香芹水饺
- 辣肉酱拌面
- 圆椒炒鸡蛋
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- 嚼什么什么文的成语
- 嚼什么什么根的成语
- 嚼什么什么纸的成语
- 嚼什么什么血的成语
- 嚼什么什么金的成语
- 嚼什么什么黄的成语
- 嚼什么什么龈的成语
- 嚼什么咀什么的成语
- 嚼什么咬什么的成语
- 嚼什么喂什么的成语
- 嚼什么喷什么的成语
- 嚼什么嚼什么的成语
- 嚼什么头什么的成语
- 嚼什么捶什么的成语
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