食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰汁千层糕的做法步骤
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1准备材料！还有黄片糖和白砂糖，没有拍照，喜欢多甜，可以跟自己口味放！ -
2把马蹄粉分成两半，一半用半碗50度左右的温水搅拌到无粉粒，再加200毫升椰浆搅拌，再加白砂糖搅拌到糖溶化。还有一半粉同样用50度左右的温水搅拌，无粉粒后加入80度左右的黄片汤水搅拌即可！(片糖加两碗水溶化)
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3开锅放水烧开，再用油把蒸盘刷上一层油，先放黄色的，蒸两三分钟看到蒸到半透明，再放白色的，一直蒸完！
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4蒸完后取出放凉后便可切成自己喜欢的样子
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5成品，喜欢的可以放冰箱冰镇。
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6成品
小窍门
粉浆一边倒一边拌！水也不能太热。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点