“西米主要成分是淀粉，由棕榈树类的核或软核，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米具有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米制成的饮品很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰汁木瓜西米露的做法步骤
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1食材：西米、木瓜、椰汁。 -
2煮锅加水。 -
3水开倒入西米大火煮开转小火。 -
4煮至西米变透明。 -
5用过滤网沥干水分。 -
6杯中加入适量椰奶。 -
7将煮好的西米放入杯中，再加入切小的木瓜即可，也可根据自己喜好加入其他水果。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品