“饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
-
1炒熟并打碎鸡蛋 -
2切碎韭菜 -
3加入虾米 -
4加入植物油/盐，十三香等调料 -
5加入韭菜搅拌 -
6切剂子 -
7压扁 -
8擀皮 -
9包饺子 -
10煮饺子 -
11大功告成
小窍门
4renchu温馨提示
面粉放入盆中分次加入水，搅拌成雪花状
揉搓成均匀的面团后，盖湿布饧15分钟
包好的饺子放置在帘子上，中间留一定的空隙
锅内放入足量的水大火烧开，下入饺子，煮至饺子浮起，内部充满气体即可捞出
面粉放入盆中分次加入水，搅拌成雪花状
揉搓成均匀的面团后，盖湿布饧15分钟
包好的饺子放置在帘子上，中间留一定的空隙
锅内放入足量的水大火烧开，下入饺子，煮至饺子浮起，内部充满气体即可捞出
使用的厨具：煮锅
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