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诗文 快手下午茶小蛋糕
释义
快手下午茶小蛋糕的做法
“周末或节假日午后,零失败,随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情!”

食材明细

主料
  • 低粉 240g
  • 白糖 180g
  • 鸡蛋 6个
  • 柠檬汁 1ml
辅料
  • 淡奶油 1块
调料
  • 柠檬 1个
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

快手下午茶小蛋糕的做法步骤

  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备料,放好纸盘。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:2
    2
    全蛋,加糖,加几滴柠檬汁,打成全蛋液。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入低粉,翻拌成面糊。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:4
    4
    装纸盘,八成满即可。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:5
    5
    也可以用其他烤盘,等一下切片。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱150度,烤20分钟即可出炉。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:7
    7
    没有任何添加剂,土鸡蛋颜色太好了。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:8
    8
    可以打点淡奶油,裱花或者做夹心。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:9
    9
    可以随意裱花。
  • 快手下午茶小蛋糕的做法步骤:10
    10
    也可以做夹心。

小窍门

注意全蛋液不要打太久……划八字法。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/17 9:11:20