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诗文
酸汤肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛卷
适量
金针菇
适量
酸汤料汁
一包
辅料
豆皮
适量
青蒜
适量
调料
蒜末
适量
姜末
适量
干辣椒
适量
酸辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤肥牛的做法步骤
1
准备好食材。
2
酸汤料包。
3
豆皮切好,金针菇洗净。
4
青蒜切好,蒜末、干辣椒、姜末准备好。
5
锅内加水烧开,下入金针菇、豆皮焯水。
6
锅内加水烧开,倒入肥牛卷炒熟2分钟。
7
锅内放油烧热,倒入蒜末、姜末、干辣椒炒出香味。
8
倒入酸汤料包,炒出香气。
9
倒入适量清水。
10
锅内烧开,放入肥牛卷。
11
中火烧5分钟,入肥牛卷入味。
12
放入豆皮、金针菇烧2分钟。
13
出锅、撒上青蒜。
14
酸辣美味,非常下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/5/25 11:36:24