网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	樱桃酥蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 125克 高筋面粉 25克 鸡蛋 1个 低筋面粉 70克 樱桃 80克 辅料 糖粉 75克 盐 0.125克 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 樱桃酥蛋糕的做法步骤 1 酥皮制作：将25克黄油软化，加入25克糖粉和25克高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。 2 把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮。 3 蛋糕制作：把80克新鲜樱桃洗净去核，稍切碎(不要切太碎)。 4 100克黄油软化后，加入糖粉、盐，打至颜色发白，体积变大。 5 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次。 6 加入过筛低粉，轻轻搅拌均匀，成为蛋糕糊。 7 把蛋糕糊倒入模具，4-5分满即可。 8 在蛋糕糊上铺一层碎樱桃。 9 用筷子轻轻拌一下，让碎樱桃和蛋糕糊混合在一起。不用拌得太均匀。 10 在表面撒上酥皮。 11 放入预热好180度的烤箱，上层，烤到表面上色后，把温度降低到150度，烤盘移到下层，一共烤25-30分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	玉子豆腐蒸凤尾虾 蒜蓉大虾 豌豆凉粉 黑芝麻汤圆 炸鲜蘑 花开富贵 南瓜花朵汤圆 锦上添花 红焖肘子 炒龙虾尾 双莓手指麻薯 糯米排骨 萝卜炖羊肉 炒紫土豆丝 软炸虾仁 鸭子煲 素炒玉子豆腐 烤饺子皮 烤糍粑 阴米花糖 大虾焖鸡 红豆元宵 妙招炸元宵 百财卷 自制豆乳盒子 w/c W.C. w/c w/e we weak weak at the knees weaken weakened weakener weakening weakfish weak-kneed weakling weak link 范魏公祠（元·郑元祐） 茄子（宋·郑清之） 茄留社（清·孙元衡） 茄藤社观番戏二绝句（清·范咸） 茄藤社（清·宋永清） 茄（明·曹义） 茅中峨觐毕之建宁二守任（明·王弘诲） 茅亦山相过（宋末元初·黄庚） 茅亭抚琴图（明·徐溥） 茅亭新成口占（明·苏升） 茅亭观雨中杏花得中字（宋·韦骧） 茅亭避暑酬赵莲塘（明·符锡） 茅亭闲坐（宋·曾巩） 茅亭（元末明初·张羽） 茅亭（宋·陆游） 康乐服务基本技能(职业技能短期培训教材) 锅炉压力容器作业安全知识/班组安全行丛书 环境管理(全国高职高专环境保护类专业规划教材) 中国人力资本投资与劳动力市场管理研究/人力资本投资研究丛书 计算机程序设计员(Java3级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 会务接待服务员(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 混凝土配料与搅拌(职业技能短期培训教材) 抹灰工基本技能(职业技能短期培训教材) 漫画造型(1+X职业技术职业资格培训教材) 电力企业农民工安全生产常识/高危行业农民工安全生产培训丛书 数据库管理人员(Oracle4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 软件测试人员(Java4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 养育宝宝专家课堂 胃肠病百科大全 冠心病百科大全

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。