食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金华火腿炒花菜的做法步骤
-
1取火腿切条。 -
2放大碗里。
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3加温水浸泡30分钟以上。
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4花菜洗净切成小块。
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5切胡萝卜和圆椒。
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6胡萝卜和火腿冷水下锅。
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7煮开3分钟。
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8放花菜等煮2分钟左右。
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9捞出过冷水沥干水分备用。
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10热锅冷油，油热放食盐。
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11放所有食材和葱姜翻炒。
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12翻炒的过程放生抽。
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13放鸡汁，炒均匀即可。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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