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诗文 白灼油菜
释义
白灼油菜的做法

食材明细

主料
  • 大头油菜 6棵
辅料
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 树椒 3个
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼油菜的做法步骤

  • 白灼油菜的做法步骤:1
    1
    大头油菜洗净
  • 白灼油菜的做法步骤:2
    2
    切瓣,个头大的可以切为4瓣
  • 白灼油菜的做法步骤:3
    3
    锅里坐水烧开,加点油和盐,下油菜,焯水一分钟左右
  • 白灼油菜的做法步骤:4
    4
    焯熟的油菜捞出,摆在盘子里,控出多余水分
  • 白灼油菜的做法步骤:5
    5
    加蒸鱼豉油
  • 白灼油菜的做法步骤:6
    6
    加上蒜末、辣椒丝
  • 白灼油菜的做法步骤:7
    7
    锅里注油烧至冒青烟
  • 白灼油菜的做法步骤:8
    8
    把热油浇在蒜末、辣椒丝上即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:54:37