食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜 -
2白菜洗净，你就任意的揉捏它吧，把它大卸八块
-
3猪肉清洗干净，切成肉片
-
4生姜大蒜切片，红椒、葱切碎，干辣椒切段备用
-
5锅里到油大火加热
-
6倒入白菜大火爆炒
-
7炒熟后加入食盐
-
8到成小山丘状
-
9洗锅，加入油、生姜、大蒜、香叶、花椒、八角小火翻炒出香气
-
10加入300g水大火烧至鼓泡
-
11烧水的时间，把肉片加入淀粉，豆瓣酱搅拌均匀
-
12用筷子一片一片放入锅里
-
13倒入酱油
-
14加入白糖，煮至肉片熟透
-
15倒入白菜垫底的容器中
-
16撒上红椒粒、葱花、干辣椒节
-
17小锅里倒入色拉油烧至冒烟，加入花椒油
-
18加热后的热油，淋在肉片上，听见吱吱声
-
19美美的上桌
小窍门
1、肉片尽量切薄，这样肉质更滑嫩
2、炒料的时候一定要小火慢慢翻炒
2、炒料的时候一定要小火慢慢翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 鸡尾酒蔬果汁
- 糖醋排骨
- 莜面味道
- 榴莲千层蛋糕8寸
- 芦笋百合
- 蜂蜜小餐包
- 蒸饼夹菜
- 川味道干煸茶树菇
- 印尼风味咖喱炸鸡
- 凉拌皮蛋
- 炸酱面
- 京酱肉丝
- 玫瑰冰激凌
- 超级好吃酥脆的苏打饼
- 饼干三明治冰激凌
- 煎酿豆腐夹
- 蔓越莓曲奇
- 尖椒鸡蛋酱
- 千层手撕包
- 秋葵黑木耳炒鸡蛋
- 豆角炒肉
- 加州面包
- 德普烤箱食谱—韩国烤馍
- 鸡汁豆皮
- 虎皮尖椒
- conspicuous consumption
- conspicuously or grossly unconventional
- conspicuousness define
- conspicuousness meaning
- conspiration def
- conspiration mean
- con spirito
- constant demand
- constant how much
- constantia ny weather
- constantia valley
- constantine xi
- constantinople location
- constantinople today
- constant labor
- 石州慢 亡姬生日（近现代·邓潜）
- 石州慢 京郊落槐（当代·添雪斋）
- 石州慢 其一（宋·张元干）
- 石州慢 其二 己酉秋，吴兴舟中作（宋·张元干）
- 石州慢 初见菊花，故人小会（清末民国初·何振岱）
- 石州慢 听成竹山谈香雪海之游（清末民国初·朱祖谋）
- 石州慢 和董令升岁除（宋·王之道）
- 石州慢 和赵见独书事，见独善鼓琴（宋·王之道）
- 石州慢 和高季迪韵（清·尤侗）
- 石州慢 和黄一峰秋兴（元·张雨）
- 石州慢 咏燕（近现代·俞律）
- 石州慢 咏雪（清·曹溶）
- 石州慢 咏青娥眉淡竹草（明·李昌祺）
- 石州慢 壬申重九后一日过彊村丈吴门旧居（近现代·龙榆生）
- 石州慢 夏吷老以词集见贻，并索题其填词图（清·杨玉衔）
- 魔戒三部曲（托尔金逝世50周年纪念版，插图珍藏版）
- 卡拉马佐夫兄弟(上下译文名著精选)
- 爱德华·马奈/画大师
- 攻玉(终结篇上下)
- 良陈美锦(终章上下全新修订)
- 王维十五日谈
- 红与黑
- 中国迁地栽培植物大全(第2卷天南星科-落葵科)
- 国家食物安全可持续发展战略研究(精)/国家食物安全可持续发展战略研究丛书
- 糖尿病低血糖赵铁耘2017观点(精)/中国医学临床百家
- 中医外科学(供中医专业中西医结合专业针灸推拿及药学专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 现代制造系统(第2版工业工程专业新形态系列教材)
- 绿色无线网络性能优化
- 色林错植物图鉴(羌塘鬼湖的植物生灵)
- Initial Report of Continental Scientific Drilling Project of the Cretaceous Songliao Basin(SK-1)(精)