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诗文 番茄牛肉炖土豆
释义
番茄牛肉炖土豆的做法
“简单便利的一款家常炖菜!”

食材明细

主料
  • 剔骨牛肉 适量
  • 番茄 适量
  • 土豆 适量
  • 葫萝卜块 适量
辅料
  • 大枣 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

番茄牛肉炖土豆的做法步骤

  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:1
    1
    剔骨牛肉洗净泡去血水
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:2
    2
    肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:3
    3
    加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:4
    4
    加盐调味出锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 16:34:22