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诗文 开心果纸杯
释义
开心果纸杯的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120克
  • 黄油 75克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 50克
  • 开心果 50克
  • 60克
辅料
  • 即溶可可粉 1小勺
  • 泡打粉 1小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

开心果纸杯的做法步骤

  • 1
    室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;
  • 2
    鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;
  • 3
    低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中,可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀;
  • 4
    将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可),将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上;
  • 5
    放入180度预热的烤箱中,25分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 3:24:30