食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖长江鲫鱼的做法步骤
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1成品图来一张。 -
2生姜切断，红椒切断，大蒜去皮切碎备用。
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3长江鲫鱼去除内脏切断洗干净备用。
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4油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入长江鲫鱼煎至表面金黄。
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5换另外一面煎至表面偏黄。
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6加入红椒，生姜丝，大蒜。
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7加入生抽，少许盐。
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8加入适量清水，大火烧开转中火焖5分钟。
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9表面撒少许葱花，出锅了。开吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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