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诗文 萝卜丝肉末包
释义
萝卜丝肉末包的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 萝卜 半个
  • 低粉 260克
  • 温水 130克
  • 酵母粉 2克
调料
  • 生抽 3毫升
  • 2克
  • 五香粉 3克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝肉末包的做法步骤

  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:1
    1
    简单的早餐。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:2
    2
    低粉260克,酵母粉2克,温水130克一起,揉成光滑面团。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:3
    3
    盖上湿布,发酵至两倍大。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:4
    4
    肉末,加入生抽,盐,五香粉顺着一个方向拌均匀。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:5
    5
    萝卜去皮,切丝榨干水分备用。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:6
    6
    将萝卜丝加入到肉末一起搅拌均匀。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:7
    7
    拌好的馅料。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:8
    8
    面团分成小剂子。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:9
    9
    擀成包子皮。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:10
    10
    包入肉末萝卜馅料。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,发酵至两倍大,大火烧开,转中火蒸20分钟,利用余温焖5分钟。
  • 萝卜丝肉末包的做法步骤:12
    12
    取出,成品图来一张。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 17:54:01