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诗文
红烧排骨
释义
“家常菜,违反很不错。”
食材明细
主料
排骨
0.5kg
冬瓜
半块
辅料
冰糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净,加盐,料酒,葱姜蒜腌制。
2
热锅起油,放适量冰糖炒化
3
加入排骨翻炒。
4
然后加小碗水,中火加盖烧。
5
大约烧15分钟后,加冬瓜,再烧15分钟,撒点盐,大火收汁。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:25:49