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诗文
新年奶香缤纷水果蛋糕
释义
“寓意新的新年甜甜蜜蜜,万事顺意!”
食材明细
主料
蛋黄
3个
蛋清
3个
糖
60g
玉米油
40ml
水
40ml(或牛奶)
低粉
65g
黄油
100g
糖粉
40g
蜂蜜
15g
炼乳
10g
朗姆酒
10ml
香草精
2ml
辅料
蛋卷
12个
各种水果
适量
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
新年奶香缤纷水果蛋糕的做法步骤
1
准备戚风蛋糕食材,先做一个戚风蛋糕
2
烤好的6寸戚风蛋糕分三层
3
自制奶油霜材料大集合
4
黄油软化后加糖粉打5分钟,然后加其他配料继续打发5分钟。
5
各种水果切丁
6
分层抹奶油加水果丁后,蛋卷一根一分为二装饰,然后用丝带捆绑,最后摆水果造型。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品 下午茶 学生
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更新时间:2026/3/14 11:41:19