食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麦香馒头的做法步骤
-
1红塘开水化开，变温后放入酵母，取适量的麦儿面和白面（1；3）的量搅拌均匀放入酵母揉成团
-
2锅里放水烧开关火放入面团发酵2倍大 -
3整形 -
4切块 -
5摆入蒸笼，锅里烧开水关火放入发酵第二次，发至1-2倍大开火蒸10分即可 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
小窍门
蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
快餐
- 虾皮炒韭菜
- 西红柿虾仁打卤面
- 素炒三丝
- 猪杂汤米粉
- 香菇饺子
- 莴苣丁炒鸡肉丁
- 白萝卜猪肉粉条馅包子
- 黄瓜芹菜香蕉饮
- 家常鸡肉蔬菜粥
- 凉拌麻辣真鳕北极贝
- 咸汤圆
- 大葱炒羊肉
- 猪肉大葱饺子
- 番茄豆腐锅
- 排骨炒腐竹
- 鸡爪烧排骨
- 山药葡萄奶豆
- 缤纷猪肉虾仁白菜饺子
- 无铝鸡蛋油条
- 茄汁花菜
- 淡奶油小面包
- 胡萝卜芹菜拌海参
- 胡萝卜黄瓜拌海参
- 腌儿菜
- 白菜猪肉馅水饺（鲜嫩多汁）
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