食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麦香馒头的做法步骤
-
1红塘开水化开，变温后放入酵母，取适量的麦儿面和白面（1；3）的量搅拌均匀放入酵母揉成团
-
2锅里放水烧开关火放入面团发酵2倍大 -
3整形 -
4切块 -
5摆入蒸笼，锅里烧开水关火放入发酵第二次，发至1-2倍大开火蒸10分即可 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
小窍门
蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
快餐
- 空气炸鸡翅&薯条
- 酸梅汤炸蛋
- 韭菜水焖蛋
- 韭菜滑蛋
- 白瓜炒蛋
- 剁椒鸡翅根
- 红烧肉
- 黄金虾仁
- 煎奥尔良猪排
- 豆角粉条包
- 砂锅毛豆猪肉
- 包菜炖鱼头
- 包菜腊肉炒饭
- 番茄鱼丸面
- 粉丝茄子煲
- 焦糖吐司
- 香橙奶烙烤吐司
- 荆芥木耳拌鸡蛋皮
- 大雁蛋南瓜双米粥
- 家常红烧鱼
- 芝麻酱饼
- 草莓麦片拌酸奶
- 奶香板栗饼（无油版）
- 凉拌鱼块
- 冬瓜薏米煲老鸭汤
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